Presencial

    DESCUENTO DEL 10%:
    - Descuentos Grupales (3 participantes)
    - Afiliados a Colsubsidio o Compensar

    DESCUENTO 15%:
    - Comunidad El Bosque

    *Descuentos no acumulables
    *Descuentos no aplicables para patrocinios.
    *Aplican a partir del 1 de marzo de 2024
    *Si aplicas a algún descuento solicítalo antes de realizar tu pago.

    Luisa Fernanda Peña

    Asistente Profesional

    Luisa Fernanda Peña

    3173922638

    asistente1ec@unbosque.edu.co
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      Apasionados por el mundo del vino, sin necesidad de contar con conocimientos previos. Ideal para quienes disfrutan compartir momentos en torno a una copa, quieren ampliar su cultura general, mejorar su capacidad de elección y apreciación, o simplemente buscan una experiencia enriquecedora y diferente. Ya sea por interés personal, por impulso profesional o por el simple gusto de aprender algo nuevo.

        Realizar este curso práctico de cata de vinos va más allá de aprender a degustar; es una oportunidad para desarrollar una apreciación más profunda y consciente por productos que forman parte de la cultura, la historia y la identidad de distintas regiones del mundo. A través del conocimiento sensorial, podrás adquirir herramientas para identificar aromas, sabores, texturas y características únicas de cada bebida, lo que enriquece tanto la experiencia personal como social. Además, este tipo de formación despierta tu curiosidad, afina tus sentidos y promueve un consumo más informado y responsable. Ya sea con fines recreativos, por interés profesional o simplemente por el deseo de descubrir algo nuevo, este curso abre la puerta a un universo lleno de matices, tradiciones y momentos memorables.

        Recuerda consultar nuestra política de aplazamientos, reservas de cupo y reembolsos AQUÍ

        Plan de estudios

        Sesiones

        1

          Créditos

          Conocerás las distintas formas en que se vinifican los vinos tintos, blancos, rosados y naranjas.  A través de la experiencia sensorial y la degustación guiada, identificarás las principales características que distinguen a cada tipo de vino, como el color, los aromas, la estructura en boca y las sensaciones que generan. El enfoque estará puesto en cómo las distintas vinificaciones se traducen en perfiles sensoriales específicos, permitiéndote afinar tus habilidades de cata y ampliar tu comprensión sobre la diversidad estilística que ofrece el mundo del vino

          2

            Créditos

            En el módulo Viejo Mundo descubrirás el alma del vino europeo a través de una cata práctica que te llevará por las regiones más emblemáticas de Europa: Francia, Italia, España, Alemania y más. Aprenderás a identificar los estilos clásicos, las uvas autóctonas y la influencia del terroir en cada copa, comprendiendo por qué estos vinos han marcado la historia y siguen siendo referencia mundial. Con cada degustación, afinarás tu paladar, reconociendo matices únicos y desarrollando una apreciación profunda por la tradición, elegancia y complejidad que definen al Viejo Mundo.

            3

              Créditos

              En el módulo Nuevo Mundo explorarás la energía, innovación y diversidad de los vinos de América, desde los elegantes tintos argentinos y chilenos hasta los expresivos blancos y las joyas emergentes. A través de una cata 100 % práctica, aprenderás a reconocer los estilos modernos, la influencia del clima y las técnicas que diferencian a estos vinos del Viejo Mundo. Desarrollarás tu capacidad sensorial mientras descubres vinos vibrantes, intensos y auténticos, que reflejan la identidad y creatividad de un continente en constante evolución vitivinícola.

              Conferencistas

              “Los profesores afectan a la eternidad, nadie puede decir donde termina su influencia” — Henry Brooks Adams

              Catalina Rugeles

              Abogada y Sommelier consultora para la industria de bebidas alcohólicas y gastronómicas, con formación en WSET (Wine and Spirits Education Trust), incluyendo el curso de Jerezde The Wine School, además del Curso taller La Sensometría, de la Escuela Colombiana de Ingeniería Julio Garavito.

              En el campo de las bebidas alcohólicas, cuenta con amplia experiencia laboral vinculada a reconocidas importadoras de vinos. Embajadora de Marca y asesorías en la aproximación y entendimiento del mercado colombiano; así como servicios jurídicos de registros de marca y sanitarios. Conferencista para Wines of Uruguay e INAVI (Instituto Nacional de Vitivinicultura – Vinos del Uruguay) y Prochile. Escritora, Bloggera y generadora de contenido para redes sociales y medios escritos.

              PUBLICACIONES: Artículos como sommelier publicados en las revistas física y virtual del Club de Vinos Decanter, en el periódico virtual Globatium, para Colombia y España. Adicionalmente, se han publicado entrevistas y consultas por diversos medios.

              www.linkedin.com/in/catalina-rugeles-montoya-b3652614

              Información Adicional

              Proceso de Matrícula y Financiación

                Empieza por diligenciar el formulario de inscripción. Una vez recibas tu solicitud, automáticamente se generará una orden de pago, la cual será enviada por correo electrónico.

                Conoce las opciones de financiación, formas de pago, descuentos y beneficios para formalizar la inscripción. 

                Métodos de financiación 
                Directo por la Universidad El Bosque, Cheques Posfechados. 

                Entidades bancarias 
                Sufi Bancolombia, Banco Pichincha, Fincomercio, Financiar. 

                Formas de pago 
                Efectivo, Pagos en línea PSE, Tarjeta de crédito Visa o Master Card, Patrocinios. 

                Una vez realizado el pago, deberás hacer llegar el comprobante y los siguientes documentos por medio de correo electrónico o acercándote a las oficinas de la División de Educación Continuada: 

                 

                • Fotocopia de la Cédula
                • Fotocopia del Carné de la E.P.S.

                La Universidad podrá cancelar el programa seleccionado, cuando no haya un número mínimo de participantes, y procederá a tramitar la devolución del dinero recibido. También podrá posponer la realización del programa por razones de fuerza mayor. En este caso se informará a las personas preinscritas la nueva fecha programada. El medio de contacto será a través de los medios suministrados en el momento de la inscripción.


                Institución de educación superior sujeta a inspección y vigilancia por el Ministerio de Educación Nacional.

                Más programas

                Próxima Oferta Académica

                Diplomado en Finanzas y Mercado de Capitales

                octubre 1 de 2025 - noviembre 19 de 2025

                Aprende acerca del funcionamiento de la Bolsa de Valores de Colombia – Nuam Exchange y sus mercados administrados

                Curso Geopolítica de América

                octubre 6 de 2025 - octubre 9 de 2025

                Analiza las dinámicas geopolíticas del continente americano, considerando las relaciones internacionales con potencias globales

                Curso de Actualización en Derecho Administrativo

                octubre 6 de 2025 - octubre 11 de 2025

                Adquiere conocimientos y mejora tus habilidades con este curso.

                Diplomado Arte y Terapia

                octubre 10 de 2025 - diciembre 6 de 2025

                Desarrolla habilidades y comprensiones que integren las propias disciplinas profesionales con los fundamentos del arte y la terapia

                Oclusión y Postura: Enfoque Clínico Integral para un Diagnóstico Digital Avanzado

                febrero 20 y 21 de 2026

                Comprende la interrelación entre la oclusión dental y la postura corporal

                II Congreso de Tendencias en Educación Digital - EDU DIGITRENDS

                16 y 17 de octubre 2025

                Primer congreso nacional dedicado a la transformación digital en la educación

                Diplomado de Marketing Digital y Redes Sociales

                octubre 17 de 2025 - marzo 12 de 2026

                Fórmate con expertos y adquiere habilidades clave en tu formación profesional. Tu carrera a otro nivel

                Curso de Pintura y Técnicas de Acuarela

                octubre 18 de 2025 - noviembre 15 de 2025

                Este curso está diseñado para el bienestar y diversión. En el Bosque Senior no paras de aprender

                Curso de preparación de auditorías a servicios con tecnología biomédica

                octubre 21 de 2025 - noviembre 21 de 2025

                Adquiere conocimientos y mejora tus habilidades con este curso.

                XIV CONGRESO DE MEDICINA FAMILIAR 2025 “Manejo integral de problemas prevalentes en salud, desde los centros de atención primaria”

                octubre 23 de 2025 - octubre 25 de 2025

                Conoce sobre el Manejo integral de problemas prevalentes en salud, desde los centros de atención primaria

                División de Educación Continua

                Carrera 7b Bis # 132 - 28 HUB iEX 
                PBX: 6489000 Ext.: 2638

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