Cómo mejorar la alimentación colombiana, la temática del Foro de Nutrición Infantil de El Bosque

El próximo 30 de abril de 2018 se realizará en la institución el Foro de Alimentación y Nutrición Infantil, una iniciativa de Responsabilidad Social Universitaria de la Universidad El Bosque que tiene por compromiso transferir conocimiento a la sociedad de tal manera que contribuya a la solución de problemáticas reales del entorno, en este caso, desde la salud y la calidad de vida.

El evento se realiza en el marco del estudio científico de la Sociedad Latinoamericana de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica y en el análisis de la Encuesta Nacional de Situación Nutricional, a partir del CONPES 3918 en el cual se encuentra contemplado la reducción de la tasa de mortalidad materna y mortalidad por desnutrición en menores de 5 años en el país.

Los conferencistas abordarán la realidad alimentaria en Colombia de niños de 0 a 5 años , la importancia de la lactancia materna y la alimentación complementaria y en preescolar.

En el Foro de Alimentación y Nutrición Infantil estarán Liliana Ladino, nutricionista y MSc de la Universidad de Granada, y Catalina Bagés, médica y Msc de la Universidad de Chile,  docentes investigadoras del Instituto de Investigación en Nutrición, Genética y Metabolismo de la Facultad de Medicina de El Bosque. Además, el Foro contará con la presencia de empresas y organizaciones gubernamentales líderes en la alimentación colombiana como Aplina, FAO, el ICBF y Minsalud.

La jornada tendrá lugar en el auditorio Fundadores de 8:00 a.m. a  12:30 p.m. y su desarrollo cuenta con el apoyo del Instituto Nacional de Salud y la Sociedad Latinoamericana de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición pediátrica.